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食品中性激素残留污染及检测方法的研究进展食品中激素残留污染问题已引起全世界广泛关注。近年来,我国部分
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豆腐衣是制作豆制品时的副产品,一般在烧煮豆浆时,豆浆表面结成一层蛋白质薄膜即是豆腐衣。挑皮:煮浆后的 ...
1.工艺流程 榨汁→加油→分离→成品2.操作步骤榨汁:选用洁白无瑕的蒜粒,用旋式不锈钢压榨机滤出大蒜 ...
GB/T6379.1-2004测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义GB/T6
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干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见 ...
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,即在原料生产
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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,6月23日,鸡蛋、牛羊肉价格下降;水产 ...
豆渣窝头是用做豆腐的副产品加适量的地瓜粉制作而成。传说"秦汉时期帝王来泰山封禅时就制作此食品以作斋食 ...
药用价值其性味辛、甘,温,入肺、心、膀胱经,是主治里寒常用的温里药,具有补元阳、通血脉、暖脾胃之功效 ...