花生甜玉米营养乳的加工工艺一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂(蔗糖酯、单甘酯 ...
圆铃枣是山东省巨野县枣树的主栽品种,具有很高的营养价值和经济价值。但是生产中常遇到一些问题,造成枣树 ...
大家都知道,牛油果是个好东西,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,具有降低胆 ...
1、原料的分级:果蔬的分级可按照不同的加工品的要求,采用不同的分级方式分级,包括大小分级、成熟度分级 ...
榴莲是热带著名水果之一,是一种极具经济价值的水果。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,在泰国鲜果 ...
水果削皮机是指用机器模仿人手削皮动作,去除水果的果皮,便于后续加工和食用,提高品质。根据水果的大小, ...
一、原料的选择 水果或蔬菜制品的品质好坏,虽然受到加工设备和技术条件的限制,但与原来加工的原料 ...
蔬菜罐藏工艺蔬菜罐头的加工工艺包括原料的选择→原料的分级、清洗→去皮及整理→预煮、漂洗→分选→装罐→ ...