原料配方:米粉500克,猪瘦肉200克,鲜虾400克,韭菜25克,匏瓜300克,葱50克,白糖20克 ...
苏早1号是江苏省农科院蔬菜所选育的大豆新品种。该品种百粒鲜重90克左右,糯性好,易剥壳;产量高,出籽 ...
日本:称粽子为茅卷,在阴历五月五日吃,是用箬叶或菰叶包米粉,成长圆柱形。越南:阴历端午节吃粽子。咸粽 ...
1、烘干:白果(银杏)置于70~75℃烘房中烘15~19小时时,烘后白果内衣膜与果肉易剥离,含水分约 ...
(1)原料选用成熟适度的青皮蚕豆。剥壳、分级去壳后按大小分为大号和中号两级,并浸入2%的盐水中,防止 ...
烤蛋是以禽蛋(主要是鸡蛋)为原料经高温烤制而成,产品的蛋味及口感良好,基本无硫化氢味,并可长期保存。 ...
原料:基围虾(1斤)、葱(1根)、蒜(3瓣)、香菜(1颗)。油(3汤匙)、鸡精(1/4汤匙)、酱油( ...
榨—浸出法制主要工艺参数:(1)清理、烘干:清杂后烘干,使水分降至4—5%。(2)破碎、脱胚:破碎成 ...
主料:排骨辅料:胡萝卜洋葱杏松子仁排骨酱香油1.将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做2.将泡好的排 ...
食谱原料: 肥母鸡1只约1000克,板栗200克,酱油约1汤匙,绍酒约1汤匙,鸡汤约2杯,冰糖少 ...