做好清蒸鱼六大关键秘诀! 1、挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活 ...
松鼠桂鱼原料:桂鱼200克;料酒2克;松子10克;胡椒粉少许;番茄酱10克;植物油500克;湿淀粉4 ...
清蒸的鱼是烹饪鱼类的最常见的而做法之一,这种方法最大程度的保留了鱼的原汁原味 ...
女人,非常在意自己的外貌,虽然外貌是天生的,但是如果平时多吃一些美容养颜的食物,那么女人就会越吃 ...
蒜椒鱼片材料:草鱼肉180公克,辣椒2根,蒜仁60公克,A.太白粉1茶匙,料酒1茶匙,蛋白1大匙,B ...
不知从什么时候开始,中国人越来越爱吃辣了。中央电视台曾对数万观众进行调查,评选出了全国“十大流行菜品 ...
淀粉类有土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等。淀粉可以用于勾芡、挂糊和上浆。在切好的原 ...
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐 ...
1、调味品市场的结构和调味品的使用调味料下游主要是两大市场+一小市场。两大市场是餐饮、家庭,一小市场 ...
近期我们与粤港澳名厨协会周伟武会长就调味品高端餐饮渠道营销模式进行了交流,纪要如下:1、调味品市场的 ...