安全合理使用农药，控制茶叶“农残”。茶树喷施农药后，在茶叶上遗留的农药称为“农药残留”简称为“农残” ...
茶是现代社会最常见的三大无酒精饮料（另二为可可、咖啡）之一，以自然清新的茶香闻名。茶是茶树或茶树新梢 ...
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段 ...
乌龙茶香高幽雅，茶汤浓厚，回味甘甜，耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工 ...
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久 ...
茶叶机械应用经历及在茶叶生产中所起的作用1、机械应用由以茶叶加工为主，向茶树修剪、大宗茶采摘以及茶园 ...
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年；在多年的存放过程 ...
游小妹陈常颂（福建省农业科学院茶叶研究所355015）乌龙茶香高幽雅，茶汤浓厚，回味甘甜，耐于冲泡。 ...
自古高僧多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，同 ...
河南信阳有着中国茶都的美誉，不仅茶叶驰名，而且其茶叶的炒制技艺也作为茶文化的一部分被传承至今。近年来 ...
