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面拖蟹是上海名菜之一，是选用六月黄为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。烹制材料 ...

豆豉划水的烹制材料青鱼尾或活杀花鲢尾（约600克），豆豉10克，蒜末、姜末各10克，甜面酱10克，料 ...

彩色虾仁的烹制材料主料：虾仁175克。调料：葱白2克黄酒15克盐2克味精2克猪油（炼制）50克。烹制 ...

纸包虾的烹制材料主料：虾仁250克。辅料：鲜口蘑50克。调料：大葱2克姜2克蚝油15克黄酒15克香油 ...

豆腐虾仁的烹制材料虾仁，豆腐(南)500克。胡椒粉2克淀粉(玉米)10克香油10克色拉油25克。烹制 ...

椒麻浸鲈鱼的烹制材料主料：鲈鱼1000克。调料：花椒10克香油10克小葱15克味精2克盐10克淀粉( ...

香港皮蛋原料配方鸭蛋1000只食盐3．5千克生石灰3．5千克纯碱2千克草木灰40千克红茶1．3千克稻 ...

烹制材料主料：西米（5汤匙）、椰浆（2杯）、斑兰叶（9片）调料：白糖（10汤匙）、生粉（3汤匙）烹制 ...

概述手持式合金分析仪是一种基于XRF(XRayFluorescence,X射线荧光)光谱分析技术的光 ...

蛋奶虾球的烹制材料主料：明虾400克牛奶250克。辅料：鸡蛋清125克。调料：盐5克味精3克淀粉(蚕 ...

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