熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香味的食品价格方法。原 ...
茶叶配制酒所需原料配方，对其逐一清查核对，符合质量标准后，按配方计算出各种原材料使用数量。（一）茶叶 ...
辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素， ...
从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。浅黄绿色或黄色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特 ...
透明质酸钠（SODIUMHYALURONATE）为从鸡冠中提取的物质，也可通过乳酸球菌发酵制得，为白 ...
麻油是什么油？麻油鸡、麻油猪肝、麻油腰花都是兼具营养与食疗的佳肴，其中用到的麻油起到了关键的作用。究 ...
香油，又称芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和 ...
一、超临界萃取的技术原理利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力 ...
中药化学成分1、从马蓝制得的青黛中分得：靛玉红（isdirubin），靛蓝（indigo），异靛蓝（ ...
松子油是用松树的果实（松子仁）制取的油脂，其制取方法可以用物理压榨法，也可以用溶剂浸出法，以物理压榨 ...
