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【材料】油酥：低筋面粉104g、无盐黄油52g油皮：普通面粉125g、细砂糖15g、无盐黄油50g、 ...

紫薯葱油卷儿做起来也比较简单的，揉的面里面加上蒸好的紫薯，其他就和做花卷一样了，但是做出来的味道要好 ...

酥皮是烘焙里经常被用到的饼皮之一，广泛的应用在塔、派、等西点里。口感香酥卖相极好，但油脂含量高，不易 ...

1.分皮将已搓好的月饼皮按斤两规格分好每个月饼的饼皮。2.分馅把要制作月饼品种的馅料按量分别称好，要 ...

老公饼是一种用蒜蓉、椒盐和蛋黄做成，略带点咸的口味。另一种是南乳的红色馅，外面洒上少许黑芝麻，以识别 ...

卷曲形绿茶是如何制作的？一般茶叶外形卷曲浑圆，在制茶过程中需要不断的用手翻炒才能得以保证茶叶的外形保 ...

2005年金骏眉研发成功，后来金骏眉的制作工艺一直成为关注的焦点，到底在正山小种制作工艺基础上进行了 ...

黑豆餐在巴西真正具有强大号召力、为全民普遍接受、深入人心的佳肴并不是烤肉，而是一种似乎更为朴素的饭食 ...

开化龙顶制作工艺：所用机械：一.滚筒式杀青机：名优茶加工中使用滚筒式杀青机，是在大宗茶滚筒杀青机基础 ...

酸奶为纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中 ...

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