备料将原料虾拣除小鱼、小螺及其它杂质，漂洗干净；准备好煮虾和晾晒工具等。煮虾根据各地的习惯，主要有三 ...
随着农业产业结构的调整，农民开始种植高产值的果品，形成了果品的买方市场，带动一方经济的发展。近几年， ...
选择完全成熟的草莓，田间采收后随即运进加工厂，用流水充分漂洗，除去杂物。轻拿轻放，用手握住蒂把转动果 ...
鹅是节粮型食草水禽，营养价值高，是有益于人体健康的绿色保健食品。 1、制坯：选用3—3.5kg肥嫩 ...
原料配方(制150块)粳米6公斤酵种2.25公斤食碱75克制作方法1.将粳米粉(1.5公斤)倒入盆内 ...
糕蒸熟后很松软，热食较佳，冷食也可。每年生产都在农历腊月间，春节销量较大，每只重量大小不等。原料配方 ...
随着淡水渔业的发展和水产品产量的提高，如何解决水产晶淡旺季供应不均的问题，使水产品均衡上市，增加鱼产 ...
捕捞上岸的大量小鱼，销售困难，且不耐贮存。采用传统的盐腌、干制加工，又卖不上价钱。怎么办?现介绍一种 ...
草莓不仅好吃，而且也是集观叶、观花和观果于一身的，具有较高观赏价值的盆栽植物。1.盆栽的优点：草莓果 ...
核心提示：一、南瓜脯。选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜，去皮， ...
