制作关键_知识资料_食品行业搜索

第 9 / 12 页上一页 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页

7.卤章鱼材料：A：香料:八角5粒（瓣）,陈皮5克,小茴香15克,丁香4-5颗,豆蔻2颗,肉桂5克, ...

　　炸春卷　　主料：肉丝800克，鸡蛋8个，面粉350克，青韭菜300克。　　辅料：酱油50克，精盐 ...

冬季，面对寒风凛凛，人类又不会冬眠，还得天天出门上班下班。总得有些过冬的绝招才能熬过寒冷的冬季，不然 ...

菜谱名称广东年糕所属菜系甜品所属类型甜品小食基本特点入口香甜软滑基本材料糯米粉18公斤占米粉3公斤片 ...

火踵鱼翅的做法特点：食之，回味甘醇清雅。原料：水发玉节鱼翅,400克姜汁,25克绍酒,100克精盐, ...

一。制作过程注意事项1.水温-10℃（减水量3~5%左右以防止水量再回收及面皮产生皱纹的）2.酵母量 ...

新疆拌面，俗称“拉条子”，因其制法独特，并拌以菜食而得名。从科学饮食观上而言，新疆拌面属菜面合一性食 ...

毛豆腐的做法"毛豆腐"是黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由 ...

油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。但是，这种加有明矾的油 ...

　②服务促进销售　　大型工业产品的特点，一是价格昂贵，许多产品的单机成本超过100万美元，一台施工机 ...

第 9 / 12 页上一页 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页

你所需要的相关信息