天然香料不断增长的市场需求,促进了香精香料生产技术的迅速发展。尽管传统的化学合成和天然提取方法还在起 ...
杀菌是实现食品长期保藏必不可少的技术手段。尽管热杀菌可有效地杀灭食品中的有害微生物，但附带产生了对食 ...
大白菜在我国各地均可栽培，不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜，还可以调剂南方市场的部分需求。大白 ...
由于膜分离过程不需要加热，可防止热敏物质失活、杂茵污染，无相变，集分离、浓缩、提纯、杀菌为一体， ...
1.豆粕与发酵豆粕的属性（1）豆粕的特性豆粕是大豆经提取豆油后得到的副产品。根据提取方法不同可分为一 ...
和田地区皮山县皮亚曼乡的老石榴园面积在533公顷，这些老石榴园的果树树龄10～20年不等，由于传统的 ...
白沙蒿为菊科蒿属，多年生半灌木，主根明显，入土3米以上，侧根发达，密布在10厘米~70厘米的沙层中； ...
高压杀菌所谓高压杀菌就是将食品物料以某种方式包装以后，置于高压（200MPa以上，2000多个大气压 ...
喷灌技术是目前世界上对农作物水分进行有效调节的一项先进技术。良好的灌溉设施是现代果园管理中保持丰产稳 ...
香蕉皮、鸡蛋壳扔掉，觉得很正常？没有成熟的柑橘幼果落在地上，只好就地掩埋？食物中这些原本没价值的部位 ...
