一液态茶饮料加工中主要工序的研究现状液态茶饮料加工中各工序都会不同程度地影响茶汤质量，包括原料选择、 ...
本报讯夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒事件高发、频发。针对夏季食品 ...
休闲食品是供消费者休闲、娱乐时食用的，它能给予消费者一种美好休闲的享受，能够愉悦消费者的心情。休闲食 ...
如今，在家自制酸奶已经成为一种时尚。本期，我整理了周围人在自制酸奶时最常见的疑问，希望能对大家有所帮 ...
所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和 ...
中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会第二届三次年会近日在甘肃省兰州市召开。中国食品工业协会常务副会 ...
据统计，我国消费后牛奶饮料纸包装的回收量逐年提高，2013年上半年已有超过56亿个牛奶饮料纸包装得到 ...
夏季是吃冷饮的好时节，而很多女性朋友，更是贪念这夏季时节的凉爽，吃起来没有节制。其实，夏季吃冷饮，也 ...
居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶” ...
现代食品包装技术是食品生产、流通和消费的产物，它和现代化食品流通条件与销售市场是相应发展的。当今 ...
