英德茶区盛产红茶，约占总产70～75%，以出口红碎茶为主，部分工夫红茶作内销。有转子机、CTC、洛托 ...
质量标准品种品系采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。[7]立地条件保护区域范 ...
工艺流程初制过程杀青—揉捻—沤堆—复揉—干燥。六堡茶的初制工艺是：鲜叶原料多为1芽3、4叶，白天采， ...
采制晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以 ...
怎样挑选好的铁观音茶叶？随着新鲜秋茶铁观音的上市，有很多网友关心这个话题，鉴别精品铁观音虽是一项高深 ...
毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。清茶、红茶以及绿茶的原 ...
红碎茶制造我国红碎茶初制始于1958年。自1964年在全国六个点普遍开展试制至今的27年间，已形成有 ...
晒青是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，５０年代前产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、 ...
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色 ...
金酒ＧＩＮ金酒是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(D ...
