白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间，为新都县“密根堂”店的老板创制。原料配方(50千克产品) ...
八珍参糕系扬州兴化地区传统名特产品。明末清初创制。原料配方药材：党参2千克茯苓、苡仁、茨实、山楂、陈 ...
花朵形白茶之一。1922年创制于福建省建阳县水吉乡，福鼎、政和、松溪等县及台湾省有少量生产，历来销东 ...
湘波绿，产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适 ...
上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿茶。它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜 ...
上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿茶。它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜 ...
一尖春茶是江西庐山茶叶科学研究所研制开发的新名茶，产于风景秀丽的庐山南山茶区。该茶区远离都市，古树参 ...
仙居碧绿又称仙居碧青，是浙江省仙居县于２０世纪７０年代创制的名茶。仙居碧绿鲜叶的采摘标准是单芽至一芽 ...
红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。民国初年由杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制。以红薯为主料，成品形似泥 ...
用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是湖北一道传统的地方名菜。此菜将鳜 ...
