冰鲜分割肉的加工方法(请下载附件)
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咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方 ...
近几年肉类加工经历了从冷冻肉到热鲜肉到冷却肉的发展轨迹。速冻方便肉类食品发展迅速,成为许多肉类食品厂 ...
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体 ...
近30年来,HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物 ...
最近,中国企业向俄罗斯发送了首批800吨猪肉。这是中国企业自2004年以来首次向俄罗斯发送猪肉。据媒 ...
HazardAnalysisCriticalControlPoint的英文缩写,表示危害分析的临界 ...
各有关绿办: 为做好牛羊产品绿色食品申报工作,优化绿色食品产业结构,促进畜牧业健康良性发展,中心 ...
第六节低温肉制品的加工一、低温肉制品的概念及其特色低温肉制品是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的 ...
根据《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例的规定,为贯彻落实农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠政 ...