果汁加工技术果汁是水果经过破碎、压榨、过滤而得到的汁液。水果产区多生产一些果汁,既能减少贮运中的损失 ...
“丽人皇后”是河南省长葛市争艳苗木场选育的高产、优质石榴新品种。它有如下特点:1、花美色奇,花果繁多 ...
浓缩菠萝汁的加工工艺1.工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶 ...
1.工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2.操作要点(1)原 ...
1.原料选择选用新鲜、成熟度在八至九成、风味正常、果实呈红色的草萄果为原料,剔除腐烂、有病虫害、成熟 ...
PectinasePreperation编码GB11.008;E.C.4.2.2.10;E.C3.2 ...
一、工艺流程原料选择一清洗一切端、去皮一榨汁一过滤一脱气一杀菌一冷却一浓缩一装瓶。二、操作要点1、原 ...
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质 ...
沃柑,一种橘子与橙子杂交的柑橘类水果,盛产于重庆、湖南、广西、广东一带,沃柑果实圆润,表皮光滑,相比 ...
(1)热压榨制备樱桃汁:生产工艺流程:选料→洗果→热烫→过滤→澄清→调配→杀菌→灌装→成品。即先把樱 ...