在广州，提起“张记”，很多人都知道是做羊肉煲的餐厅。如今，“张记羊肉城”在广州已有3家分店，并且打入 ...
1.原料肉的选择选肉问题常常被人们忽视，在许多企业中，他们所用的肉有时根本不经过分级。没有适宜的原料 ...
目前，中国网民总数达到4.85亿，视频类用户3.01亿，渗透率达到90%。视频网站的核心消费群大致 ...
核心提示：当前的加多宝与广药王老吉之争案例，为我们学习定位理论提供了最好的教材。本文试图从专业定位 ...
【中国包装网讯】出品好家风的广东比伦生活用纸有限公司董事长许亦南表示，作为企业，好家风品牌一直在思考 ...
台湾烤肠（Taiwansausage)，也叫“台湾风味烤香肠”，简称“台烤”，是运用现代西式肉制品加 ...
（1）配料标准。主料：生牛肉35公斤，猪肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．5公斤，白色酱油1．5公斤，白 ...
原料配方肉坯100公斤精盐3公斤白糖2公斤酱油2公斤白酒2公斤制作方法1.原料选择：选择皮薄的猪肋条 ...
原料配方猪蹄髈100公斤精盐3公斤白糖2公斤玫瑰糖600克60°酒2公斤制作方法1.原料选择：选择猪 ...
GMP根据FDA的法规，分为4个部分：总则；建筑物与设施；设备；生产和加工控制。GMP是适用于所有食 ...
