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肉氮凯氏定氮法

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凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白 ...

肉浸膏类似产品凯氏定氮法文档下载

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饮料蛋白质的测定--凯氏定氮法文档下载

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HanonK9860全自动凯氏定氮仪适用于快速、准确和灵活多样的蛋白质及含氮量的全自动分析。可以在8 ...

食用菌粗蛋白质含量半微量凯氏定氮法文档下载

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食品中蛋白质的测定方——凯氏定氮法文档下载

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GB2905-82谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法）文档下载

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凯氏定氮法测定食品中蛋白质的基本原理：食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结 ...

作者：MichaelaBufflerBuchi实验室历史上很少有像牛奶这样的食品与人类密切相关的。公 ...

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