原料配方精白籼米500克纯糯米400克藕粉75克白糖100克制作方法1.将籼米、糯米分别淘净后加适量 ...
玉米淀粉制成的凉粉可以与豆类凉粉媲美,具有口感好、易制作等优点。其具体制作方法如下:1、选用家庭普通 ...
夏季天气炎热胃口不振，清爽的凉拌菜最受欢迎。做法不外乎把蔬菜切碎，加盐加酱油加醋凉拌一下，味道很清爽 ...
原料配方：凉薯（豆薯、沙葛）50%，砂糖18%~25%，柠檬酸0。3%，氯酸钙0。1%。工艺：凉薯- ...
乌梅凉糕原料配方糯米粉250克绿豆粉250克白糖150克乌梅15克青梅、葡萄干、瓜子仁、京糕、元肉、 ...
原料配方山药1千克土豆250克白糖250克金糕泥250克豆沙馅250克糖色少许制作方法1.将山药、土 ...
四川米凉粉原料配方碎大米500克纯白石灰水50～100克熟油辣子55克蒜泥15克潼川豆豉50克，酱油 ...
“望梅止渴”青梅富含柠檬酸、苹果酸、维生素C和铁、钙、磷、钾等矿物质，以酸味爽口逗人，能生津止渴。由 ...
凉粉作为小吃，已有1000多年的历史，几乎遍及全国各地，但制法与调味则各不相同。江苏南通地区，每当夏 ...
本标准规定了凉皮、凉面的术语、定义及分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标
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