工艺流程：原料验收--浸泡--清洗--消毒--去皮--切块--预煮--修理--分选--制糖水--装罐 ...
中华人民共和国国家标准干海参（刺参）GB8583-88Driedseacucumber本标准适用于以 ...
我国是出口冻兔肉的主要国家之一，每年出口量约占世界贸易的70%以上。制作方法1.肉兔必须从非疫区挑选 ...
1．工艺流程原料→选果、洗果→分级、切半→去核、去皮→预煮、冷却→修整→分选装罐→排汽、密封→杀菌、 ...
中华人民共和国国家标准原汁猪肉罐头 GB/T13513-92Cannedporkinnaturalj ...
（一）工艺流程原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气→密封→杀菌→冷却。（二）工艺要点1．原料选择选择 ...
制作龙眼罐头的主要工艺是：原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。1. ...
原料配方绞碎西瓜皮(若为冻瓜皮则为33千克)40千克砂糖55千克淀粉糖浆(按100％计)5千克琼脂( ...
原料配方一、砂糖(配成75％糖液备用)50千克苹果浆(10％)46千克桔子浆(8％)10千克山楂汁( ...
制作方法1.选果：选除腐烂、病虫害、成熟度底，僵果、黑心等不合格果。2.去蒂把：去蒂把、萼叶，再漂洗 ...
