在我国众多传统菜肴中,以荷叶作为调味佐料的名菜不少,在烹饪中其芳香物质易受热散溢,影响制品的应用风味 ...
韩国辣酱翅主料:翅中、辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖做法:鸡翅洗净控水、划口,韩国辣酱、姜蒜 ...
禽流感病毒不同于SARS病毒,禽流感病源一般都是在鸟禽类中传播,人和鸟禽类密切接触后,病毒直接吸入或 ...
随着国内H7N9禽流感病例逐日增多,民众对待禽类的态度也愈发谨慎。微博上关于“少吃鸡肉”的讨论十分激 ...
近年来,由于世界经济形势不太乐观,各国除了采取措施大力刺激本国经济之外,还设法将外国进口产品挡在门外 ...
进入春季后(尤其到谷雨节气后),随着气温升高,人体皮肤松弛,毛孔放大,皮肤毛细血管舒张,外周血流量增 ...
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……十万吨比很多人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵 ...
中医认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),则导致脾失运化,水湿内停。加上春季阴雨绵 ...
速食时代,越来越多的美味被“速冻”起来。速冻花卷、速冻鸡腿、速冻水饺被习惯快节奏生活的人们所接受,殊 ...
速冻食品又称急冻食品,是一种以低温快速冻结方式生产的食品。速冻食品是食品加工工艺的重要发展,它不同于 ...