1.选料。因鱿鱼体表容易发红,为保证成品质量,原料必须及时处理,按鱼体大小、鲜度分别挑选分类,并用海 ...
一、工艺流程原料——整理——预煮——清洗——焖烤——凉干——装袋——封口——杀菌——检验包装——入库 ...
我国的鱿鱼产量逐年增加,开发半干鱿鱼片是搞好鱿鱼深加工,增加出口产品的好途径。 1、原料选择:选新 ...
日前,经山东威海检验检疫局检验合格,好当家乳山荣佳食品有限公司生产的鲭鱼罐头和沙丁鱼罐头出口荷兰。该 ...
(记者刘倩通讯员郭晋翔)受益于“一带一路”战略,今年以来,泉州对东盟水产品出口实现持续增 ...
冻虾、冻鱿鱼、冻鸡腿……随着气温的不断上升,超市、快餐店出售的水产品及饮料,所附加的冰块也越来越多。 ...
国际在线广东频道消息:据汕头检验检疫局统计,今年1-11月,汕头水产品出口64059吨,货值5.75 ...
韩国水产品进口绝大部分已完全自由化,政府管理水产品进口的主要措施为关税水平(10%-20%)、检验检 ...
鱿鱼干是由鲜鱿鱼加工晒制而成,因口感好,体形美观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味之珍品。加工晒制鱿 ...
1.原料解冻。鱿鱼鱼体非常容易发红,鲜度稍有影响就会发红,使制品色泽受影响,所以解冻必须控制,不能充 ...