目前市面上牛肉干造假一般有这样几种方式： 第一种方式是多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成 ...
大家都吃过泡椒凤爪对不对，这种食物吃起来非常有味道，让你爱不释手，每次都会买点回去吃，但是你知道吗？ ...
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等等“僵尸肉”通过不正当手法走私入境，已经出现在宵夜摊以及餐厅。这些肉 ...
新华社北京３月２２日电（记者黄堃陈瑶高春雨）“此次巴西‘问题肉’确实是一个造成国际影响的 ...
根据《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和美利坚合众国农业部关于美国输华供人类食用牛肉的检验检疫 ...
根据《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和美利坚合众国农业部关于美国输华 ...
食品工业中采用的杀菌方法主要有加热杀菌和非加热杀菌两大类。非加热杀菌是指不用热能来杀死微生物，故 ...
一、我国肉牛业的现状 我国有着丰富的品种牛资源，其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五 ...
广东的潮汕和福建的诏安云霄接壤，自然在美食风格上相近，福建闽南的牛肉远播台湾闻名，潮汕的牛肉火锅更是 ...
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……十万吨比很多人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵 ...
