速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻 ...
第一章总则第一条为加强海上国际集装箱运输管理，明确有关各方责任，适应国家对外贸易的需要，制定本规定。 ...
1、热水“冲击”干菌粉烧汤更鲜美不论是鲜菌还是速冻菌，抑或是盐渍菌，香味都不及干菌那么浓郁。所以在烹 ...
微冻保鲜技术中国保鲜技术的重大革新（一）微冻保鲜技术现状及其必要性分析一、我国鲜活农产品保鲜产业的现 ...
一、检验检疫集装箱属性和定义从卫生检疫观点来讲，国境卫生检疫法实施细则第二条规定：“运输设备指货物集 ...
冷冻食品是中国方便食品的重要构成，亦是中国传统食品工业化的成功载体，目前正面临重要转型。为了推动冷链 ...
（涂军）日前，威州工质食药监所在汶川县威绵片区开展了以流通环节冻肉批发市场和冻库的专项检查。检查中发 ...
■社论前一阵轰动全国的“僵尸肉”报道是假新闻？9日晚间，有媒体人通过对新闻线索的核实，公开质疑此前新 ...
问：什么是“战略储备肉”？答：说战略储备肉，首先要说战略储备。战略储备是指国家为了应付战争和其他意外 ...
近日，中国农业大学食品学院“凝胶抗冻型大豆分离蛋白加工技术研究与应用”项目的科技成果通过鉴定。记者了 ...
