中医学认为，山药性味甘平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精功效 ...
聚餐最好选中午各种节日前后，亲朋好友们开始张罗一轮轮的聚餐，往往把时间选在晚上。其实，聚餐应尽量安排 ...
年夜饭(thedinneronnewyear‘sevening)又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天 ...
国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T10426-2007)日前经商务部公告，将于2007年 ...
红豆蒸糕 1、蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发 2、加入植 ...
春节，离不开吃。面对丰盛的家宴，或者饭店的套餐，如何吃得更健康呢?营养专家指出,春节的饮食并不是 ...
各区市场监管局：为迎接首届中国国际进口博览会，进一步落实国家市场监管总局安全监管工作电视电话会议精神
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宝塔菜目前在欧、美各国深受欢迎，其在美国已列入五大蔬菜之首。美国生化学家雷迪1992年发现菜花等十字 ...
酒池肉林 《史记·殷本纪》称：“（纣）以酒为池，县（悬）肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”这 ...
我所崇拜的《随园食单》的作者袁枚也曾叹道：“古诗云：‘美食不如美器’，斯语是也。”并说，菜肴出锅后， ...
