中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部 ...
苏州人年夜饭吃什么？笋干烧肉红烧肉对苏州人来说，最有家的味道，年夜饭上，家家户户都会烧上一碗红烧肉， ...
苏州人年夜饭吃什么？笋干烧肉红烧肉对苏州人来说，最有家的味道，年夜饭上，家家户户都会烧上一碗红烧肉， ...
蛋松是选用新鲜的蛋液经油炸后炒制成的一种疏松而脱水的熟制蛋品，其营养丰富，容易消化，保存时间长，为年 ...
随着健康意识的提高，市民从生活细节中变得关注健康，其中一个表现就是对食用油的选择。以往很多家庭在 ...
一、蘑菇酱菜 1、腌坯 将蘑菇去杂洗净沥干，按每100公斤加盐10—5公斤的比例，将菇置盐水中， ...
壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜，它的制作如 ...
灯影牛肉是川菜中麻辣味浓厚的冷菜名肴，它和郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉并称为“四大特产”。据说，唐代 ...
一、蘑菇酱菜?1.腌坯?将蘑菇去杂洗净沥干，按每100公斤加盐10～5公斤的比例，将菇置盐水中，以浸 ...
金枪鱼（Tuna）也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度 ...
