(一)工艺流程等外鲜果→洗净沥干→整理→破碎→护色→压榨→粗滤→澄清→清汁细滤→成分调整→装瓶→排气 ...
一、微波 微波是一种电磁波，其工业加热频率有915兆赫和2450兆赫两种。 原理：在外界高频交变 ...
4、重许可，轻监管产品上市前，审批程序严格，产品上市后，行业监管松。产品鱼目混珠现象严重，因为缺少规 ...
烘焙食品是食品中的一大工序，其有饼干、糕点、面包等几类产品，烘焙食品产业是有关国计民生且与人们生活密 ...
近几年，国内政策和经济形势的转好，烘焙行业得到了有利的发展条件，烘焙机械行业上升的空间也非常的巨大， ...
近日，小编看到一篇题为《华人烘焙屋风靡美国南加州“可爱系”甜点受欢迎》的新闻报道，在为华人感到骄傲的 ...
由于烘焙食品好吃、营养等特点，我国烘焙市场消费量巨大。但是跟外国的烘焙技艺相比，中国仍然处于落后，在 ...
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创 ...
现在，无菌包装随着包装技术工作者进行的符合无菌充填所需要的对各种包装材料性能的研究和改善，已经有了迅 ...
纯生啤酒走俏表明纯种酿造技术的重要性再度得到提升。啤酒企业必须审时度势，从酿造啤酒的系统微生物入手， ...
