制作方法把蛤仔蓄养于预先用杀菌灯灭菌的海水中约6小时，使其吐沙。这时用冷却机使水温保持在15℃，并 ...
DBS44/007-2017食品安全地方标准预包装冷藏、冷冻膳食本标准适用于预包装冷藏、冷冻膳食。
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各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局（市场监督管理部门）：为切实加强冷藏冷冻食品 ...
SN/T4529.3-2016供港食品全程RFID溯源规程第3部分：冷冻食品SN/T4529的本部分
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天气寒冷，好多水果蔬菜在运输途中被冻坏。营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价 ...
冷冻食品的包装形式有两大类：柔软类型和坚硬类型。柔软类型是以塑料薄膜为基础的。厚硬型包装，如稍厚些的 ...
近十年来，我国的冷冻半成品食品几乎全部集中在家庭与个人消费，随着全国超市、卖场零售新业态的崛起，冷冻 ...
一、冷冻害对黄瓜生长发育的影响温度突然降低，温室前部植株的部分茎蔓顶端和嫩瓜以及临近薄膜的植株茎蔓顶 ...
目前微波真空冷冻干燥设备主要用于高价值和高品质的食品的生产，如保健食品、高档调味料等。可细分为：一、 ...
冷冻干燥技术用途十分广泛，早在本世纪初科学家就在实验室中用冻干的方法来保存生物标本、菌种等，后来在工 ...
