油条粉发明属提供一种健康油条粉的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、膨松剂（无铝）和食用钙等 ...
二、百花齐放的产品创新和升级。1、原材料历次涨价迫使产品结构升级和价格提升。2000年前方便面企业的 ...
制作方法面条α化处理后浸泡在含亲水性物质的溶液中，然后缓慢冻结，真空干燥。以往，面条α化后进行油炸干 ...
面包是许多国家的主食，在我国也是重要的面制食品之一，年产量为80万吨左右。面包的种类按质地可分为软质 ...
2、产品的实质性创新。创新是企业持续发展的源动力。唯有持续的产品创新才能满足消费者不断变化的需求。产 ...
我国的烘焙行业还存在一些问题，主要表现在： 工艺技术和装备总体水平落后。除部分外资企业外，国内 ...
全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业以45%的速度增长。近年来，我国焙烤食 ...
全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业以45%的速度增长。近年来，我国焙烤食品 ...
蛋糕面包烘焙行业未来发展的四大趋势中国大陆、台湾，以及新加坡的许多消费者已逐渐远离传统的早餐，转而进 ...
近日，小编看到一篇题为《华人烘焙屋风靡美国南加州“可爱系”甜点受欢迎》的新闻报道，在为华人感到骄傲的 ...
