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冰皮月饼
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中秋吃月饼的来历
一年一度的中秋节即将到来,作为最重要的三大传统节日之一,它的民俗活动异常丰富,各地皆不相同,但不论大 ...
冰皮玫瑰豆沙月饼的做法
主要原料:冰皮粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、玫瑰、绿(红)豆沙等。 玫瑰花既有利于减肥瘦身。同时,也 ...
椰香冰皮月饼的做法
椰香冰皮月饼材料:饼皮:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、椰子粉15克(只是为了增 ...
橙香冰皮月饼的做法
材料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉(小麦淀粉)20克、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ml、 ...
黑芝麻馅冰皮月饼的做法
芝麻馅原料:成品530克左右熟黑芝麻200克、奶粉2大勺、黄油30克(融化)、温水80克、糖80克、 ...
莲蓉冰皮月饼的做法
莲蓉馅制作:材料:干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上, ...
豆沙冰皮月饼的做法
冰皮原料:糯米粉45克,大米粉(粘米粉)35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,糖粉50克,色 ...
紫薯冰皮月饼的做法
紫薯馅做法:1、准备食材:紫薯三个320克,黄油15克,白砂糖20克,澄粉20克,椰奶粉一包。2、先 ...
木瓜冰皮月饼的做法
【材料】(50克模具做12个)牛奶100克,椰浆90克,白糖40克,色拉油20毫升。糯米粉45克,粘 ...
冰皮粉
冰皮粉做冰皮月饼必备的专用粉,其实就是我们俗称的预拌粉,也可以叫冰皮预拌粉。(所谓预拌粉,就是指所有 ...
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