冬笋_知识资料_食品行业搜索

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和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。冬笋是毛竹的嫩芽，立春前藏在土中的幼笋，是公认为笋中的皇后 ...

竹笋的种类有很多，按采挖时间分为春笋和冬笋。春笋长得快，笋节长，水分多，肉质嫩；而冬笋生长缓慢，笋节 ...

在立冬节气的前后，毛竹也就是楠竹的地下茎（也叫作竹鞭）的侧芽开始发育，侧芽发育成的笋芽就是冬笋了，而 ...

北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取 ...

世界上产竹比较多的国家中就有中国，因此相对的笋也就比较多，其中福建省的建瓯市是中国产笋最多的城市之一 ...

冬季盛产冬笋，冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋是一种富有丰富的营养价值并具有医药功能的美味 ...

笋是竹的有幼芽，又名竹笋。笋自古被当作菜中珍品，是中国传统的美食之一，我国食用竹笋已有2500至30 ...

又是一年吃冬笋的季节，竹笋是非常好的一种食物，它的口感鲜嫩，营养丰富。民间有“吃一餐笋，刮三天油”的 ...

“小寒”农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气。华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法 ...

冬至是二十四节气中的重大节气，更是民间重视的传统佳节。冬至意味着数九天的开始，从这天起，北方就正式进 ...

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