花菜,又称花椰菜、菜花、白花菜、椰菜花等,与西兰花同属十字花科甘蓝类蔬菜。生活中,人们大多钟情于翠绿 ...
□李锐纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》中,介绍的首味食材就是松茸。该片的热播,催生了松茸热 ...
日本、欧美等发达国家实施的技术壁垒,严重制约了我国食品出口业的发展。如日本今年5月份实施的《农业化学 ...
随着人民生活水平的快速提高和茶叶进口国绿色壁垒的日益森严,近几年茶叶的发展也经历了从单纯的追求产量到 ...
建立无公害生态茶园,防止茶叶农药污染,开发茶叶绿色食品,实现茶业可持续发展在我市尤显紧迫和必要。其主 ...
审核案例:某乳制品加工企业将原料奶的收购作为关键控制点,需控制的化学危害为抗生素,每批奶源通过发酵试 ...
生产无公害蔬菜是食品安全的大势所趋。据无公害蔬菜和绿色食品蔬菜的核心含义,我们可以把蔬菜产品上有害物 ...
新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是它们是矿物质、 ...
这些常见的蔬菜,离我们很近,你知道它们正确的食用方法吗?如果吃不对,会给我们的健康打上引号。香菇洗得 ...
新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是它们是矿物质、 ...