江都昭关盐水鹅的特点，在于味鲜、肉美，烂而不腐，油而不腻，色香味俱全，是一道颇具特色的传统佳肴。这些 ...
“池塘碧水荡清波，撒开鱼网唱渔歌。稻花香里说丰年，听取鹅声一片”。这幅美妙的图画说得不是江南水乡 ...
“养鹅业是我国的一项优势产业，鹅产品基本无污染。积极发展养鹅业，不仅对优化肉类产品结构及出口创汇发挥 ...
饲养雏鹅的八大误区误区一：没做好准备就养鹅养鹅需要有育雏舍、成鹅舍，育雏前要对育雏舍进行彻底清扫、消 ...
鹅被世界粮农组织推荐为“优秀肉类食物”。鹅肥肝从罗马时期就被当作珍馐美味。自16世纪起，鹅肥肝成为西 ...
不少人认为，夏季气候炎热，养鹅不长膘，不划算。而被誉为“白鹅之乡”的山东东平县老湖镇的养鹅大户们在实 ...
从目前养鹅生产来看，喂养种鹅普遍存在着种鹅群繁殖力较低的问题，即单位母鹅提供的仔鹅数量远远低于理论数 ...
“象山白鹅”属浙江省象山县的优良地方鹅品种。象山白鹅肉质细嫩、营养价值高，鹅肉脂肪含量低，且分布均匀 ...
活体拔绒是近年来新兴的一项鹅羽绒采集技术。它不仅大大提高鹅绒的产量和质量，而且技术简单，易操作，很受 ...
四季鹅以一年四季都能产蛋、自孵而得名。四季鹅适应性好、抗病力强、体型大、增重快，产品质量高，经济效益 ...
