HACCP体系在出口浓缩苹果清汁生产中的建立及应用将HACCP体系应用于出口浓缩苹果清汁的生产过程中
...
记者昨日从市市场和质量监督管理委员会了解到，经过9个月的探索和应用研究，由天津市市场监管委选取进行的 ...
根据FAO/CAC的有关法规，建立HACCP计划可分成十二个步骤，分别是：第一步组成HACCP小组第 ...
潜在不安全产品的处理本组织制定《不合格品控制程序》，对潜在不安全产品的评估和处理予以规定，以防止不合 ...
危害分析关键控制点的基本原理动物性食品的微生物污染来源很多，主要来自动物本身，其他来源包括加工用水、 ...
HACCP管理体系在20世纪60年代由美国承担宇航食品开发生产的PILLSBURY公司提出，目的是既 ...
HACCP质量管制法，是美国Pillsbwg公司于1973年首先发展起来的管制法。这种管理系统一般由 ...
HACCP在产业化快餐食品生产中的应用研究针对目前快餐食品的安全性在世界范围内的受到的广泛关注，将危
...
1.进行危害分析并确定预防措施2.确定关键控制点3.确定关键控制限度4.监控每一个关键控制点5.当关 ...
1.进行危害分析并确定预防措施2.确定关键控制点3.确定关键控制限度4.监控每一个关键控制点5.当关 ...
