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大蒜加工成咸味蒜米,设备简单,经济效益显著,在国际市场上颇为畅销。  一、工艺流程  选料→分瓣→浸 ...
 
大蒜加工成咸味蒜米,设备简单,经济效益显著,在国际市场上颇为畅销。一、工艺流程选料→分瓣→浸泡→去皮 ...
 
1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮,无虫蛀、无霉烂,剔除个头过小和独头蒜。2、分瓣、浸泡 ...
 
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