油咖哩是以植物油、黄姜、盐、辣椒、洋葱、八角、桂皮等精鍊而成，风味温和香醇，不像红咖哩般浓烈，使用起 ...
原料：五花肉梅干菜葱姜蒜料酒酱油八角（大料）盐糖少许淀粉（不用也可）做法：1）五花肉整块放入沸水中汆 ...
一、工具，铁锅、盆、温度表、缸等。二、原料，水、食盐、饴糖（麦芽糖）、红糖、白糖、桂皮、甘草、八角、 ...
原料：光鹅、陈皮、八角、草果、姜片、花生油、生抽、老抽、麻油、绍酒、上汤或水、盐、冰糖。特色：以往， ...
玫瑰花茶叶蛋 原料： 鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、 ...
主料：牛肉（腹部肉）白萝卜辅料：姜干辣椒花椒八角蒜葱水八角调料：食盐酱油鸡精植物油料酒1把牛肋骨肉切 ...
主料：草鱼辅料：小麦面粉姜葱白糖生抽老抽蚝油味精黄酒八角五香粉1.将鱼洗净剁成长方块2.放少许面粉+ ...
主料：鸡春笋辅料：调和油精盐辣椒(红，尖，干)泡红椒姜蒜酱油冰糖八角桂皮料酒淀粉香叶1.鸡清理干净2 ...
主料：鸡辅料：红皮洋葱泡红椒姜桂皮八角白皮蒜1.挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会， ...
无锡肉骨头的食谱原料： 肋排500克，糖3汤匙，料酒2汤匙，酱油、葱结、姜块、八角、桂皮各适量。 ...
