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油爆大虾材料:活大河虾…350克，酱油…20克，葱段…2克，醋…15克，白糖…25克，熟菜油…500 ...

脆皮烤乳猪配料：净乳猪，五香盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油 ...

金华玉树鸡原料：三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量制作过程：1、三黄鸡用油汤浸熟，去 ...

三色龙虾原料:龙虾800克、笋肉100克、腰果仁150克、芹菜50克、甘笋50克、西兰花300克、上 ...

椰盅海皇材料鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克做法1、椰 ...

8、闽菜福建位于我国东南部，东临大海，西北负山，气候温和，山珍野味，水产资源十分丰富。福州菜清鲜，淡 ...

4、粤菜历来以选料广博，菜肴新颖奇异而冠于全国，故有"食在广州"之称，名扬四海。粤菜的主要特点在烹调 ...

幅员辽阔的中华大地，在农历年三十晚上却做着同一件事情——举家团圆，吃年夜饭。然而，各地风土人情总有差 ...

徽：腊肉腌菜桌上客除夕临近，这个时候，皖南人家家户户开始打豆腐、做元宵，用糯米制成年糕，把籼米做成米 ...

浙：变着法儿做鱼肉新鲜的阉鸡，年夜饭的时候，做成白切鸡；没吃完的，就泡在钵头里，做成虾油鸡。老杭州的 ...

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