奶粉制品这一名称涉及的是粉末状的奶制品或简称为奶粉。奶粉制品并不仅仅指的是全脂奶的干燥，而且也包括干 ...
16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂 ...
方法1油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组 ...
牛奶是人们最容易获得的钙来源。一杯奶就能轻松补足一日所需钙的三分之一，其他食品都不可能如此方便快捷。 ...
你知道老北京冰棒的做法吗？所谓老北京冰棒，就是用糖水做成的冰棒，和现在动辄就加夹心和脆皮的雪糕比 ...
乳味果汁饮料主要是以白砂糖、果汁与牛奶等原料调制而成的奶味果汁饮料，其外观近似乳饮料，口感上既有果汁 ...
老酸奶的营养价值远远超过新鲜牛奶，它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了 ...
麦香早餐奶作为牛奶制品的一个细分产品，其价格与纯牛奶几乎持平，而其在具备了纯鲜牛奶“新鲜”、“无污染 ...
调味牛奶是指以纯鲜牛乳(原料乳)或还原牛奶为原料，经过调味，经超高温瞬时灭菌，无菌包装或高温短时灭菌 ...
百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。百合奶是以百合与全脂奶粉为主要原料，经过多道加工工序，加入 ...
