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NY5141—2002无公害食品灭菌乳1范围本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规 ...
 
1范围本标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于 ...
 
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食 ...
 
1、引言冰淇淋原意为冰冻奶油,现通常指由乳和乳制品加入蛋或蛋制品、香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色 ...
 
快速高效生产的豆乳饮料这种方法生产一定数量的豆乳,比其它方法可以节省15%以上的大豆原料。例如生产一 ...
 
截至目前,我国累计颁发食品生产许可证,将28大类的370种食品纳入市场准入体系,占食品种类的70%, ...
 
(一)概述搅拌型酸奶是指将果酱待辅料与发酵结束后得到的酸奶凝胶体进行搅拌混合均匀,然后装入杯或其他容 ...
 
搅拌型酸奶的加工技术
  搅拌酸奶  搅拌型酸奶是指将果酱待辅料与发酵结束后得到的酸奶凝胶体进行搅拌混合均匀,然后装入杯或 ...
 
老酸奶生产技术和配方酸牛奶是指以牛乳为主料,经巴氏杀菌后冷却,加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期 ...
 
  中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知  为了加强和规范乳制品 ...
 
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