四川老字号麻婆豆腐餐厅于1862年（清同治元年）开业，原设于成都市北郊万福桥，1957年迁至西玉龙街 ...
六朝古都的著名菜馆天下第一楼——北京全聚德烤鸭店杭州西湖著名菜馆——楼外楼西安著名饭庄——西安饭庄南 ...
中国的饮食文化历来有“遇水而兴，随水而动”的特点：黄河水孕育出鲁菜，珠江流造就了粤菜，长江的上游有川 ...
二、实现成功转型的策略 重新确定“生态位” 根据生态学理论，在一个生态圈中各种大小生物生活在一起 ...
百胜餐饮拥有肯德基、必胜客、塔可钟等知名餐饮品牌,是全球门店网络最大的餐饮集团,百胜中国也是目前 ...
最近一段时间，不少老字号美食和地方特色美食纷纷进行互联网营销，尝试以“互联网+”和O2O模式经营的例 ...
明天就是处暑节气了。处暑至，秋意浓，气温转凉。处暑有吃鸭子的习俗，喜欢美食的人总是不会放过任何令人垂 ...
在中国传统商业历史的管理遗产中，最值得骄傲和推崇的可能要算“诚信为本”了——几乎人人都说，中国传 ...
从北京大学光华管理学院首届MBA学员，到成为中国家居装饰业龙头老大的东易日盛装饰公司总裁，杨劲与 ...
坐在办公室接受采访的杨劲，思路清晰，对答如流，但绝无女强人那种咄咄逼人的气势，显得从容随和，生动 ...
