竹笋是我国的传统食品,是人们喜爱的营养丰富的蔬菜。竹笋中含有18种氨基酸,其中部分氨基酸为人体所必需 ...
竹笋是我国的传统食品,是人们喜爱的营养丰富的蔬菜。竹笋中含有18种氨基酸,其中部分氨基酸为人体所必需 ...
保鲜剂配制:按照绿色、无公害农产品产销原则,保鲜剂建议采用0.5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋 ...
柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本 ...
草莓浆果柔软多汁,味美爽口,适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后,可以保持原有的色、 ...
1.缸贮法。把大缸洗净,用1%的漂白粉消毒,缸底垫上2~3厘米厚的草木灰和消过毒的蒲包片,青椒稍晾后 ...
草莓果实红艳诱人,甜酸适口,柔软多汁,芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天,极易腐烂,量大时 ...
1.贮藏时机贮藏山楂的采收期一般在10月上、中旬,此时山楂果实进入始熟期,具备了成熟时期的形态、颜色 ...
香菜采用保鲜贮藏技术,可使香菜保鲜4个月左右,春季信用和出售时,香菜仍翠绿鲜嫩,品质好,售价高,具体 ...
竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发 ...