一、冷却保鲜冷却保鲜是将鱼品温度降低到接近冰点，但不冻结的保鲜方法。一般温度在0——4℃之间，是延长 ...
随着各国对农业科研投入的力度加大，各种果蔬新技术不断研制开发出来，对果蔬的贮藏保鲜，促进农业高效率的 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，现介绍几种保鲜新技术。一、保鲜纸箱这是由日本食品流通 ...
采用本技术，可使嫩玉米穗保鲜8个月以上，并且不用冷库、不用电，每穗嫩玉米保鲜投资只需2分钱，所保鲜后 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍如下：一、保 ...
四季柚较晚熟，耐储藏，只要采取适当的采收保鲜技术，避开销售高峰期，获得一个较好销售价格是可能的。1、 ...
日本研制的该种设备是由冷却装置、通风管道、温度自控装置等构成。大米采用散装方式储藏，入仓后，冷却装置 ...
温州瑞安市雪菜（雪里蒸）种植面积逾3300hm2，其中大部分基地集中在宋家埭村附近。当地农民从事雪菜 ...
欠收曾一度困扰着我国农业生产，而丰收成灾、果蔬烂市近几年却频频在一些地方出现，这除了无视市场规律，盲 ...
一。脱水蔬菜的要求脱水蔬菜要求理化变化程度均匀，不能变质、不能变色，控制不同品种的含水量。含水量过低 ...
