目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0～3 ...
桃的品种较多，由于成熟期和种植方式不同，从4―lO月都有鲜桃相继供应上市。鲜 ...
鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取下列保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济 ...
荔枝是华南地区在国内外水果市场上最具竞争优势的拳头产品，近年来发展迅猛，仅广东省的荔枝面积就已超过2 ...
生物电子保鲜新技术(SWD)――是我国科技人员近年来研究成功的一项新技术。其原理是将果蔬在离子发生器 ...
火龙果在我国各个地区都可以常常见到，是人们非常喜爱的一种水果，它不仅营养价值 ...
芒果采收后，要进行保鲜处理，本文介绍了芒果采用热药浴、辐射处理及使用延缓衰老药物等三种保鲜技术。&e ...
1.保而鲜处理菲律宾的吕宋芒果是很有名，但容易由色二孢菌、长盘孢菌和曲霉菌引 ...
1、采收采收成熟度一致的果实，对在销售过程中通过人工催熟而达到其色泽及口味一 ...
柑桔保鲜贮藏，既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾，又能调节市场、增值增收，无公害保鲜贮藏的柑桔更 ...
