煎炸时间对棕榈油品质和方便面保质期的影响（请下载附件）
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“挂面的保质期到底应该是多长时间？短一点的3个月，长一点的可以放两年。”细心的吴女士打进本报热线， ...
弱后酸化发酵剂对长保质期酸奶品质特性影响的研究研究5种弱后酸化发酵剂在搅拌型酸奶中的应用。结果表明，
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九一年初，我厂开始试制系列天然果汁，使用的包装是镀锡薄钢板涂料铁三片罐。由于这三种饮料在当时尚属新产
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广西南宁南方大酒店研制的中秋月饼热包装工艺，近日通过了广西自治区科技厅科技成果鉴定，并荣获广西贸 ...
9月18日讯 面对市场上琳琅满目的月饼，细心的消费者发现，月饼的卖相不如从前，白莲蓉馅料显得较为“ ...
作者：BetsyBooren博士近来中国媒体的报道引发了一系列对食品肉类加工行业里一些作法的疑问。这 ...
为保持肉类产品的外观、口感、新鲜度和延长保质期，欧盟肉类产品加工行业普遍使用无害的硝酸盐对其进行安全 ...
巴西科研人员近日研发出一款新型牛奶保鲜瓶，可将新鲜的巴氏杀菌奶在常温下保质期延长至8天。据当地媒体报 ...
本报讯(记者林潇徐小芳)昨日，江西省消协(消委会、消保委)等40多家单位共同发布了《全国食品安全调查 ...
