严格讲，平菇一名专指糙皮侧耳一种。但是在日常生活中，平菇属中其他的种和品种，也泛称为平菇。平菇属中有 ...
菌种制作榆黄蘑制种多用组织分离法，选用成熟中期的子实体，挖取菌柄内部菌肉一小块，接种于马铃薯琼脂培养 ...
金顶侧耳又称榆黄蘑、金顶蘑。分布在河北、黑龙江、吉林、广东、香港和西藏等地。可以食用，味道较好，现已 ...
秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）又名环柄香菇，平菇的一种，在分类学上属于真菌门、担 ...
鲍鱼侧耳(拉丁学名：PleurotusabalonusHan，K.M.ChenetS.Cheng)又 ...
白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛 ...
菌种制作1、母种制作：采用PD农科专刊?综合培养基，配方为：琼脂20克、蛋白胨2克、马铃薯200克（ ...
白黄侧耳又称美味侧耳、紫孢侧耳。子实体中等大至较大。菌盖初期扁半球形，伸展后基部下凹，后期常呈波状。 ...
凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2％，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基 ...
1.褐腐病 又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。 ...
