制作工艺平水珠茶需经过初制和精制二次加工，而关键性的工艺是初制。炒制的方法十分讲究，要经过杀青、揉捻 ...
制作工艺其采制工艺为:(一)鲜叶采摘和拣剔:于清明至谷雨期间无雨天采摘,特级茶标准为一芽一叶初展,一 ...
制作工艺与茶质其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内 ...
制作工艺1.采摘安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵，大小均匀，留 ...
制作工艺湘尖采制工艺与茶品特色：春茶多于每年清明前3至5天采摘。先采一芽一叶初展，以叶背多白茸毛的茶 ...
制作工艺金水翠峰的整个制作，除整形工序用手工操作外，其余杀肯、揉捻、初干、烘干四道工序均用机械。独特 ...
制作工艺蒸青煎茶的鲜叶原料，宜采摘叶绿素含量高的嫩芽叶，并尽量实行现采现制，因蒸青煎茶此要求尽量保持 ...
制作工艺千岛玉叶茶冲泡千岛玉叶千岛玉叶制作略似西湖龙井，而又有别于西湖龙井。其所用鲜叶原料，均要求嫩 ...
制作工艺云针茶采摘标准以一芽一叶为主，占重量的60%，一芽二、三叶为副，占40%。加工方法是手工杀青 ...
配方（8．5cm×4．5cm制品45块份）：薄力粉100g，糖粉330g，杏仁粉330g，香草粉 ...
