说起杂粮,有些人可能一撇嘴:六十年代的人才吃的东西,现在谁还吃这玩意儿?其实 ...
佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高, ...
豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,其生理价值几 ...
11、黑木耳:常吃木耳可抵制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇 ...
女性一般都比较青睐薯类,以其微甜以及软糯赢得诸多喜爱。其中紫薯较为特别,因为其外表以颜色,都呈深紫色 ...
美容养颜:唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬 ...
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱 ...
金针菇又名冬菇、益智菇,它含有丰富的蛋白质,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。金针菇以其菌盖 ...
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的 ...
■薯类 中国营养协会编写的《中国居民膳食指南》中,第二条就建议老百姓“多吃蔬菜(蔬菜食品)、水 ...