豆粕是大豆提出油脂后的副产品，含有较丰富的蛋白质(50%左右)。采用冷浸、低温脱溶工艺得到的豆粕(以 ...
面对美味的诱惑，节食者常常会琢磨这样一个问题：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食物总是能勾起食欲？那些健 ...
并非所有人都能恰好买到刚出炉的披萨，有没想过使用时下最流行的3D打印来实现这个愿望？去年凭借着为宇航 ...
哪些因素影响食物中丙烯酰胺的含量？食物中丙烯酰胺的含量与食材的成分密切相关。比如咖啡、土豆、谷物等“ ...
雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清 ...
端午期间，有医生在朋友圈内称，一些考生家长[微博]趁假期带孩子到医院要求医生开人血白蛋白补液，被医生 ...
食物中主要有三大营养物质，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。一些研究 ...
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原 ...
乙肝病毒携带者约占我国总人口的10%(1.24亿),其中20%的携带者会出现 ...
软水地区居民的心血管病死亡率高于硬水区居民。通过水质化验结果发现，两者之间最显著差别除了钙之外， ...
