1.采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到 ...
香蕉为跃变型果实,盛夏,高温多湿,采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值, ...
不同包装方式对低温贮藏鲜牛肉品质的影响研究(请下载附件)
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鱼肉蛋白在低温贮藏时生化特性变化研究进展(请下载附件)
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低温贮藏过程中鱿鱼细菌组成的变化及优势腐败菌(请下载附件)
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1-MCP处理和气调包装对枸杞鲜果低温贮藏品质的影响(请下载附件)
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1、高温贮藏。将大蒜置于28-32℃之间的较高温度环境下,可保持其不发芽,从而延长其贮藏时间,但此方 ...
葡萄采后先贮藏再上市可以延长葡萄供应期、提高经济效益,下面笔者介绍几种常用的葡萄贮藏技术。 一、 ...
(一)低温贮藏法自然低温贮藏:荔枝成熟时采收,当天用52℃、500mg/kg苯莱特溶液浸果2min, ...
1、荔枝果实的速冻冷藏法。应用保鲜素1号处理,保存荔枝一年以上,效果良好,做 ...