1、传代保存法:有些微生物当遇到冷冻或干燥等处理时,会很快死亡,因此在这种情况下,只能求助于传代培养 ...
荔枝果实是驰名中外的热带、亚热带水果,其果皮鲜红色,果肉白而晶莹,汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品 ...
桃的品种较多,随着早中晚成熟期和种植方式不同,从4月—10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质 ...
桃的品种较多,随着早中晚成熟和种植方式不同,从4月~10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质, ...
①简易贮藏指不具备固定贮藏库设施,而是利用自然环境条件来进行的沟埋藏、堆藏、窖藏等。这种贮藏多数是在 ...
一、贮藏保鲜原理 蒜苔收获后仍是活体,继续呼吸代谢,消耗体内养分,蒸发水分放出热量,随之不断衰老、 ...
(一)低温贮藏法自然低温贮藏:荔枝成熟时采收,当天用52℃、500mg/kg ...
鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取下列保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。1.无伤采收,分级 ...
名优绿茶品质佳,经济效益高,近年来生产、消费一直呈上升趋势。但是,绿茶因质嫩。容易变质陈化,因此,选 ...
1、冷藏桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿 ...